Amalgamare per bene ricotta,
zucchero, cacao ed eventuali aromi.
Spezzettare i biscotti e amalgamarli all'impasto.
Dare la forma di salame al composto, sploverandolo
con il biscotto granulato.
Avvolgete il salame nella carta stagnola e lasciarlo
riposare per 2 ore.
Servirlo tagliato a fette. |