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ROTOLO CON LA NUTELLA

 

Ingredienti:  
  • 4 uova
  • 1 etto di farina senza glutine(qualunque tipo)
  • 1 etto di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci permesso dal prontuario
  • 1 barattolo di Nutella da 4-5 etti
Procedimento:  
Amalgamare insieme uova, farina, zucchero e lievito, creando una crema omogenea.
Mettere un foglio di carta-forno sulla piastra del forno e passare 10-12 minuti (non di più)in forno già caldo a 180.
Togliere dal forno e far freddare sulla carta forno.
Quando è freddo rigirarlo su un foglio di carta stagnola e spalmarlo con tutta la Nutella.
Arrotolarlo ben stretto e avvolgerlo nella stagnola
Passare 10-15 minuti nel surgelatore o nel freezer e mantenerlo in frigo fino all'utilizzo.
Tagliare a fettine e servire.

 


 

 

 

 

 
 

 

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